童　夢

R268、萩之茶屋売店をウロチョロしていたら

昔懐かしいモノが棚へ並んでいる

正式な学名は知らないが　

田舎　木城では「サシッポ」と言っていた

子供のころ、学校帰りの山道で

綺麗な水の流れる湿地に生える　

「サシッポ」をよく取って

そのまま「生」で食べたものだ

「ちょっと渋くて甘酸っぱい味　! 」を思い出す

最近は全く見なくなった「サシッポ」

売店の方に聞くと

最近は農薬の散布の影響で? 自生地が無くなった

これも、近くのお年寄りが山から取ってくるのよ

食べ方はね・・・、皮を剥いて水にさらしアク抜きをして、

「キンピラごぼう」の様に油で炒めて食べる　と教えて貰った


我が家では　早速　今夜の肴に