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2008年10月10日

食卓の贅沢品

欲しかったメイプルシロップ。

以前、アメリカへ出張した時に味わった『メープルシロップ』の味。

ヘルシーはもちろん、豊かな風味とコクと、一さじ口に含んだだけで

とろける甘さは、どんなお菓子、飲み物、料理も魔法のようにおいしくしてくれます。

本場の味を何時か味わいたいなぁ! と思っていたら、今日カナダ旅行土産で貰った。

貰ったものは大変透明度高く、かなりの高級品である。

メイプルシロップは春先に楓の樹から採取した樹液をトロトロと低温で煮込んで造ります。

透明度の高いものほど高級品。

我が家の食卓もこの一品で明日の朝からが愉しみです。 

贅沢な一品

食卓の贅沢品

食卓の贅沢品食卓の贅沢品





Posted by dohmu at 21:14│Comments(2)
この記事へのコメント
とけそうに おいしいメイプルシロップ

是非とも なめに行こうかなあ・。
Posted by リト at 2008年10月11日 01:08
リトさん

是非、カナダの香りととろける美味さを・・・・お越しください。
メイプル原木を買って来るように頼んでいましたので、待っていますが・・・・ね~ぇ。
いつ着くやら・・・・????。
Posted by dohmu at 2008年10月11日 08:28
 
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食卓の贅沢品
    コメント(2)