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2013年10月28日

いい感じです

先日、作った≪ぬか漬け容器≫

ぬか床も熟成し、いい感じの『ぬか漬け』ができ

毎回、キュウリ・ナス・人参・キャベツetc.

いろいろな野菜が食卓に上ります

ぬか床の緩みも発生せず、順調な経過です

ナスの青い色に漬けるにはやっぱり『錆びた古釘』が一番だ


いい感じです


Posted by dohmu at 13:18│Comments(0)
 
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