童　夢

今日の３時のおやつは『朝どれスイートコーン』と『紫蘇ジュース』だった

２月１日に種を播き、３月９日に畑に移し３月２６日に遅霜に震えた『スイートコーン』も5月末から収穫開始。
早期栽培の露地栽培は収穫までに日数がかかります。(普通栽培なら種まきから９０日で収穫できるのに・・・)
でも、今時にスイートコーンが食べられる事は凄く嬉しいし、旨い。
朝どれは新鮮で、本当に甘い・・・甘い。

先日、まっちゃんから貰った立派な赤紫蘇で相方が『真っ赤な紫蘇ジュース』を造ってくれました。
紫蘇ジュースは夏、汗をかいた時にはビールにも匹敵する旨さ。
今日は雲り雨でチョッピリ肌寒くて、紫蘇ジュース本来の旨味はおあずけ・・・・