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2012年04月26日

天然と栽培

天然・自然』とか『無農薬・減農薬・有機 栽培』とかよく目と耳にする昨今

魚売り場では『○○獲れ天然もの』という表示を見るが、
野菜売り場では『天然もの』は皆無、攻めて有るのは『有機栽培』『減農薬栽培』『顔写真付き生産者紹介』だ

・天然ものとは何だろう?
・栽培・養殖って何だろう?  

広辞苑を開くと

 天然とは?
   天然とは人為の加わらなぬ自然の状態
 栽培とは?
   食用・薬用・観賞用などに利用する目的で植物を植え育てること、また魚類を養殖する

成るほど!
私の身近には人の手を経ずに厳密に自然の状態で獲れるモノは皆無に等しい事を痛感した


自然界のエネルギーを授かり、人間の利用目的で、手間暇かけて、収穫を夢見ながら・・・

今日は100坪農園に植える苗を買ってきた。

・ナス
・きゅうり
・オクラ
・レタス
・ミニトマト

いよいよ、自然界の虫と雑草と病気と悪戦苦闘しながら、

一歩でも二歩でも、天然に近い野菜作りのスタートだ

愉しい収穫祭を夢見て !


天然と栽培




デカサ勝負


①獲れたての磯牡蠣 
  天然は旨い!
  でかいよ!
天然と栽培



②なば
  お化け椎茸
  CDよりもデッカイ!

天然と栽培


  

Posted by dohmu at 21:02│Comments(2)
この記事へのコメント
食べるものは大事ですね。
これから虫や病気なんかとの
戦いでしょうか?
元気な収穫物が実ることを
イメージしています!ふぁいと。


花も、綺麗!と見とれていると、
アブラムシが茎にびっしり居たり(笑)
Posted by rue at 2012年04月27日 07:29
rueさん

虫にも生存権は有りそうです
彼らを害虫とは人間の勝手な言い方ですよ。彼らもやっぱり、子子孫孫まで繁栄したいでしょうから。
美味しいものは彼らもよく知ってますし、一度彼らの意見を聞いてみたいですね。
Posted by dohmu at 2012年04月27日 21:18
 
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天然と栽培
    コメント(2)