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2009年12月16日

冬の使者

昔むかしからの懐かしい冬の使者、「吊るし柿」が着ました。

本当に昔から製法での「吊るし柿」ですよ。

見てくださいなぁ!  あの吊るしている「???」、 糸・紐・・縛り・・???  

何と言ってたかなぁ?  申し訳ないが 思い出せない  !

シュロの葉を小さく裂いて造った「????」ですよ。

今はビニールが主流なのに シュロの葉で造るとはかなりの凝り様です。

さすがに無農薬に拘る「野辺農園」の主だ。

Blogに載せる前にちょっと摘み食いしたら、

「とろり ! 」 と甘く美味しい昔を思う吊るし柿だ   






この記事へのコメント
吊し柿を裏のおじいちゃんが干してるのを発見した息子たち。一度味見してみたいそうです。
それにしても美味しそう!
Posted by ノスケ at 2009年12月16日 21:39
ノスケさん

今日もキョロキョロしながら運転して居ると、『吊るし柿』が目に付きました。
でも、何処の吊るし柿を見ても『白い紐』で吊るされています。un Eco?
シュロの葉はどっ~こにも無かったなぁ?

おじいちゃん !  吊るし柿 美味しそうだね と声かけたらキットお裾分けが来るよ。
Posted by dohmudohmu at 2009年12月17日 19:13
 
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    コメント(2)